【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋、简单好吃，

6、非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

4、使其入味。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、

5、太厚不容易入味。再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，加入盐，

2、

3、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

7、