7、鸡蛋2个，

9、切薄片。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、鸡蛋打入碗中，简单好吃，没做过的可以试试了。使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

2、太薄容易碎掉，准备好食材。加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

6、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！