刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

9、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋2个，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、一学就会！

7、

3、盐3克

做法：1、

6、成型后翻面，