8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

7、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。再放入秋葵。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

5、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，

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9、两面熟透即可。

3、一学就会！加入少许葱花。

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。