2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

7、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。成型后翻面，

6、一学就会！

5、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、使其入味。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，