olivia美食记录：

1、一学就会！切薄片。没做过的可以试试了。

8、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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2、加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面翻面。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐洗净，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、