7、盐3克

做法：1、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。准备好食材。原来内有乾坤。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。

4、

2、

9、

2、简单好吃，太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

8、成型后翻面，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，