olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。豆腐洗净，使其入味。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

6、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

8、