原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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刚开始看见这道菜的时候，

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋、原来内有乾坤。太厚不容易入味。平底锅加热，两面翻面。

6、两面熟透即可。豆腐洗净，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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9、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。一学就会！准备好食材。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

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olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

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5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，