olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

2、鸡蛋2个，

4、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入盐，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入少许葱花。再放入秋葵。

5、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

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9、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。搅打成蛋液。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

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