做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

7、

2、

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。再放入秋葵。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！两面翻面。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使其入味。成型后翻面，加入少许葱花。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

3、放入豆腐浸泡5分钟，