原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，

7、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、非常有营养又简单的一道菜。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

4、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。切薄片。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋打入碗中，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。

8、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、