9、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入盐，加入少许葱花。

3、切薄片。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、以为就是一盘煎蛋，使其入味。

7、

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、