2、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。使其入味。两面翻面。准备好食材。营养好吃，简单好吃，

7、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

5、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。