7、豆腐洗净，

8、加入盐，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，

5、一学就会！加入少许葱花。再放入秋葵。太薄容易碎掉，

4、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、营养好吃，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、平底锅加热，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、准备好食材。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，