olivia美食记录：

1、

4、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

2、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

8、

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。一学就会！

6、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，再放入秋葵。

9、搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，使其入味。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、