2、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。营养好吃，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

7、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

3、平底锅加热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

9、鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

8、

6、完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐洗净，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、