2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

4、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

6、加入少许葱花。太薄容易碎掉，营养好吃，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。成型后翻面，盐3克

做法：1、

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

2、一学就会！

8、没做过的可以试试了。

9、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、