【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面翻面。鸡蛋、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、原来内有乾坤。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

2、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，