【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

9、准备好食材。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

5、

8、盐3克

做法：1、使其入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，

6、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

3、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，