olivia美食记录：

1、

7、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，

6、倒入食用油烧至五成热，切薄片。两面熟透即可。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

4、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

2、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！