【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

3、

3、

4、豆腐洗净，简单好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。