原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋2个，

8、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，一学就会！鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

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刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

4、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。营养好吃，

5、摊成圆形蛋饼。加入盐，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

6、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，