【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

9、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。加入盐，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

8、两面翻面。

7、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、盐3克

做法：1、使其入味。两面熟透即可。再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，豆腐洗净，原来内有乾坤。

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

4、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、