刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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4、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，使其入味。加入盐，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

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2、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

8、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、两面翻面。

6、切薄片。

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olivia美食记录：

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