olivia美食记录：

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2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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4、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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5、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、