2、豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

4、切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入盐，加入少许葱花。营养好吃，简单好吃，鸡蛋2个，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

7、两面熟透即可。

9、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

8、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，