2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

4、倒入食用油烧至五成热，

6、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

7、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。平底锅加热，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐洗净，

3、简单好吃，

5、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

2、两面熟透即可。一学就会！鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，