6、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

7、准备好食材。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

9、完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、简单好吃，

2、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、