9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

7、两面翻面。简单好吃，

olivia美食记录：

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3、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋2个，再放入秋葵。加入盐，

2、原来内有乾坤。一学就会！摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入少许葱花。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。成型后翻面，