5、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

6、两面翻面。加入少许葱花。使其入味。加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

3、豆腐洗净，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋2个，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

7、

8、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，