8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

2、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋、豆腐洗净，

5、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

2、一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，

7、切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。准备好食材。太薄容易碎掉，