5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，豆腐洗净，

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，太薄容易碎掉，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。营养好吃，

8、

3、

olivia美食记录：

1、

4、两面翻面。加入盐，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，