olivia美食记录：

1、营养好吃，

2、

9、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

6、加入盐，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

7、鸡蛋、

8、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。切薄片。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

5、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，