配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。原来内有乾坤。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。

5、

2、使其入味。

4、太薄容易碎掉，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐洗净，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、成型后翻面，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

3、

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋打入碗中，