配料：葱1小段，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

4、原来内有乾坤。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

2、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。加入少许葱花。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、再放入秋葵。搅打成蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

6、两面熟透即可。

7、切薄片。太薄容易碎掉，

9、豆腐洗净，

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，