原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。一学就会！

3、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

2、营养好吃，豆腐洗净，

9、鸡蛋打入碗中，

7、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。两面熟透即可。盐3克

做法：1、平底锅加热，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入少许葱花。