3、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。豆腐洗净，加入盐，

3、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

7、

4、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。再放入秋葵。

5、没做过的可以试试了。

8、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，