刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋打入碗中，

6、平底锅加热，

3、

9、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

8、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面熟透即可。一学就会！再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，

4、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

7、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。盐3克

做法：1、两面翻面。

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，