3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。营养好吃，

5、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、再放入秋葵。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

4、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

9、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，