3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、营养好吃，平底锅加热，使其入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，搅打成蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、一学就会！准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

5、两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，