2、一学就会！

4、切薄片。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、没做过的可以试试了。

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

5、两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，豆腐洗净，

9、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，原来内有乾坤。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，