7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

8、鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。平底锅加热，切薄片。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，两面熟透即可。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，加入盐，一学就会！