刚开始看见这道菜的时候，一学就会！加入少许葱花。

5、成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，准备好食材。太薄容易碎掉，

3、鸡蛋、

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。加入盐，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

7、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。平底锅加热，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，太厚不容易入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，