3、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

7、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

4、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

2、加入盐，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、平底锅加热，切薄片。使其入味。

2、加入少许葱花。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，太厚不容易入味。

6、太薄容易碎掉，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，