olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

6、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。平底锅加热，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

3、鸡蛋2个，

5、鸡蛋、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，