6、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、一学就会！平底锅加热，太薄容易碎掉，两面翻面。加入少许葱花。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。准备好食材。豆腐洗净，

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

5、两面熟透即可。鸡蛋、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

7、