6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

3、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

9、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

5、搅打成蛋液。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面翻面。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，