3、营养好吃，

9、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

3、平底锅加热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、原来内有乾坤。鸡蛋、

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

6、加入少许葱花。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，

4、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。