4、两面翻面。使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、

6、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、加入盐，切薄片。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

3、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。简单好吃，原来内有乾坤。