3、盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，一学就会！搅打成蛋液。营养好吃，

5、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、两面翻面。