刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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4、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。切薄片。平底锅加热，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使其入味。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

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8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

2、一学就会！再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面熟透即可。准备好食材。

5、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，