2、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。切薄片。搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

4、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入盐，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

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6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

7、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。营养好吃，太厚不容易入味。

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