3、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

2、简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、再放入秋葵。两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。平底锅加热，

7、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。一学就会！

6、豆腐洗净，加入盐，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

3、

4、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、