【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

6、豆腐洗净，成型后翻面，

9、

2、

5、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，